“来一锅鸡公煮，香汽四溢。” 食材明细主料母鸡一只（750克）洋葱适度青辣椒适度姜适度大蒜头适度红辣椒适度辅料鸡公煮酱料70克配料适度微辣口味蒸工艺数小时耗时普通可玩性鸡公煮的作法步骤1准备好食材，鸡剁成小块。2准备好鸡公煮酱料。

3酱料重新加入鸡块捉烘，腌制2个小时。4青红辣椒小块段，姜拍碎，洋葱托成片，大蒜头整粒。5起锅烧油。

6油七成热，下腌制好的鸡肉入锅中翻炒均匀分布。7特姜块翻炒均匀分布。8盛入锅内，加料酒和少许水。9垫上锅盖，小火蒸40分钟。

10另起锅烧油。11油七成冷时，下洋葱、配料、大蒜头翻炒折断生，特一点点盐炒出香味。12放入蒸好的鸡肉内，再度蒸3分钟。13好了，配料才可。

14加葱段。15美味。16尝尝哦。

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