1土豆、鲜红辣椒、香菜。2木耳、三合油。

3土豆用钢丝球擦去薄皮。4土豆托去周围的边（可炖菜用）成长方形，再行切片。5再行小块丝。

6随切随放进箱内清水的容器里。7用清水淘洗整洁土豆里的淀粉。8香菜切段、红辣椒切丝。

9热水杨世煮土豆、关火、放进香菜和木耳额毛巾一下放进凉水过凉。10沥干净水、放进容器里、重新加入味约美酱油、香醋、盐、味精，把三合油（用葱、姜、花椒煮的油）烧热趁热放入食材里。

11配料装盘。12成品图。

本文来源：亚博体彩手机网页版-www.crjlyw.com