1主料：海带根500克、土豆1个、胡萝卜1个配料：肉末、葱、姜、蒜调料：韩国酱油、盐、糖、配料2海带小块菱形状、土豆和胡萝卜切片；3油烧热后，将土豆片和胡萝卜片过油炸制表面金黄捞起可用；4所取另一口锅将肉末和葱、姜、蒜进炒锅炒香；5将海带片入锅配料；6烹入韩国酱油、配料；7冲进清水，水开后米饭10分钟；810分钟后将过油的土豆片和胡萝卜片入锅中烧成，重新加入盐、糖调味，再行烧成10分钟才可。小窍门1、在家做到土豆片和胡萝卜片可以不必过油，必要烧成；2、因为我用的是海带的根部，所以不易成熟期，为了食材成熟度一样，要再行把海带展开炖制10分钟，再行将土豆和胡萝卜炖制。

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